publikumveszprem@gmail.com 

Asztalfoglalás:+36 88 794 067 

Főételek / Hauptgericht, Main dishes

Roston sült csirkemell filé spárgás, mascarpone krémes raguval, rizzsel                                                2190,-

Gegrillte Hähnchenbrustfilet mit Spargel-Mascarpone Sauce und Reis

Grilled chicken breast filet,with asparagus-mascarpone cream, rice

 

Camembert szezámmagos bundában, párolt almával, áfonyával, jázmin rizzsel                                     2190,-

Camembert im Sesammantel mit Jasmin Reis dazu geschmorAte Äpfel und Preiselbeeren

Camembert in sezamme jacket, stewed apple, blueberry, jasmine rice

 

Ropogós csirkefalatok cornflackes bundában kétféle mártogatóssal,crispers burgonyával                    2290,-

Knusprige Hänchenhäppchen im Cornflakeskruste , mit zweierlei Saucen dazu Salat und Pommes frites

Crispy chicken nuggets in cornflackes jacket  with taco dips, and crispers fries

 

Publikum csirke steak sült édes burgonyával                                                                                            3290,-

            /Roston sült csirkemell, roston sült kacsamájjal, grillezett almakarikával, olvasztott camemberttel a tetején/

Hühnersteak vom Rost mit gegrillte Entenleber, gegrillte Apfelscheiben, überbacken mit Camembert

Grilled chickenbreast, duck liver, grilled apple rings, melted camembert

 

Csirkemell mandulás bundában grillezett almakarikával, mazsolás rizzsel                                             2590,-

Hühnerbrust in Mandelkruste mit gegrillte Apfelscheiben und Rosinen-Reis

Chicken breast in almond fritter, grilled apple rings, rice with raisin

 

Rozé kacsamell sült édesburgonya hasábbal, párolt almával, rozmaring mártással                               3290,-

Rose Entenbrust mit Süßkartoffel- pommes, geschmorte Apfel und Rosmarin Sauce

Rosé duck breast with sweet potato fries, apple-sauce, rosemary dip

 

Sült kacsacomb narancsos barnamártással, párolt lilakáposztával, héjában sült burgonyával               2990,-

Gebratene Entenkeule mit Bratkartoffeln, orangen Bratsauce und Rotkraut

Roasted duck leg with fried potatoes and braised red cabbage

 

Bécsi szelet sertésszűzből crispers burgonyával                                                                                       2590,-

Wiener Schnitzel (von Schwein) mit crispers Pommes

Pork scallop with crispers potato

 

Sertésszűz texas módra "bab , hagyma, bacon, bbq" steak burgonyával,                                                                 grillezett csemegekukoricával                                                                                                              2590,-

Schweinemedaillons, Texas Art "Bohnen, Mais, Zwiebeln, Bacon, BBQ", mit  Bratkartoffeln

Filet mignon of pork Texas style „bean, corn, onion, bacon, bbq”, home-made steakpotatoes

 

Sertésszűzérmék bacon szalonnával sütve, pikáns sajtmártással, jázminrizzsel                                    2390,-

Schweinemedaillons mit krossem Bacon, pikanter Käsesauce und Jasminreis

Filet mignon of pork with , bacon, spicy cheese dip, jasmine rice

 

Csirkeszárny crispers burgonyával, mézes mustárral, chili szósszal                                                         2190,-

Scharfe Hühnerflügerl mit  Crispers Kartoffeln

Hot chicken wings with crispers potato

 

Harcsa falaltok, steak burgonyával, salátával, mártogatóssal                                                                  2990,-

WelsFisch Häppchen mit Steakkartoffeln, Salat und Dipp

Catfish snack with steak potatoes, salad and dips

 

Fogas filé "fish and chips"                                                                                                                           3290,-

Zanderfilet „fich and chips”

Tootfish "fish and chips"

 

Rántott fogas filé ecetes-, hagymás burgonyasalátával                                                                           3290,-

Zanderfilet mit Kartoffelsalat

Pike-perch filet with vinegary-onion Potato salad

 

Bőrén sült fogas filé kapor mártással, diós rizzsel, vajas spárgával                                                         3590,-

Zanderfilet mit Dill Sauce,dazu Nuss-Reis und Spargel

Roasted Pike-perch filet with walnut rice, dill sauce and buttered asparagus

 

Bőrén sült fogas filé, fehérboros koktélrák mártással, olívás jázminrizzsel                                            3890,-

Zanderfilet mit  Weißwein  Garnelen Sauce dazu Oliven-Jasmin-Reis

Roasted Pike-perch filet with olive jasmin rice and white wine sauce with prawns

 

Hagymás dijoni mustárban pácolt tarja steak friss salátával, steak burgonyával                                   2190,-

Schweinenacken in Zwiebel-Dijon Senf Marinade mit frischem Salat und Steakkartoffel

Clod steak in onion-Dijon mustard sauce with fresh salad and spicy steak fries

 

Tüzes tarja steak /roston sült tarja steak, csípős, babos, darált sertésraguval, füstölt                                               sajttal/fóliásburgonyával                                                                                                                2390,-

 Schweinekamm vom Rost mit scharfen Schweinefleisch-Bohnen Ragout, geräucherter Käse ,Folienkartoffel

 Clod steak with spicy minced stew, smoked cheese, fried potato

 

Tarja steak bacon chips-szel, tükörtojással, steak burgonyával                                                              2290,-

Schweinekamm Steak mit krossem Bacon Chips, Spiegelei und  Steakkartoffeln

Clod steak with bacon chips, fried egg and steak fries

 

BBQ Spare Ribs /pikáns marhaoldalas steak burgonyával, grillezett csemegekukoricával                     3990,-

BBQ Spare Ribbs  mit Steakkartoffeln und Maiskolben

BBQ Spare Ribbs with steak potatoes and Corncob

 

Bélszín steak erdei gombamártással, metélőhagymás jázminrizzsel, grillezett csemegekukoricával    4590,-

Lendenbraten mit  Waldpilzesauce, Schnittlauch Jazmin Reis und Maiskolben

Beef steak with mushroom sauce, chives rice and corncob

 

Bélszín steak lyoni módra, baconnal, fóliás burgonyával                                                                          4590,-

Lendenbraten Lyoner Art mit Speck und  Folienkartoffel

Beef steak Lyon style with bacon and freed potato

 

Kacsamájas bélszín steak gombafej sapkával, barna mártással, sült édesburgonya hasábbal               5190,-

Lendenbraten Entenleber mit Pilze, Bratsauce und Süßkartoffel Pommes

Beefsteak with duck-liver, with mushrooms, brown sauce and sweetpotato fries

 

Bélszín steak tükörtojással, crispers burgonyával, rukkolával                                                                 4590,-

Lendenbraten mit Spiegelei, crispers Kartoffeln und Rucola

Beef steak with fried egg, crispers fries and rukkola

 

Grill zöldségnyárs, füstölt sajtmártással, jázmin rizzsel                                                                           1790,-

Gemüsespiess vom Grill mit geräucherter Käsesauce und Jasmin Reis

Grilled vegetables with smoked cheese sauce and jasmine rice

 

Grillezett padlizsán fetasajtos zöldséges rizottóval töltve metélőhagymás joghurtos öntettel             2690,-

Gegrillte Aubergine gefüllt mit Fetakäse an Gemüserisotto mit Schnittlauch Jogurt Sauce

Grilled eggplant filled with feta cheese, vegetable risotto and chives-yogurt sauce

Cégünkről

Csapatunk az 90-es évek elejétől üzemeltet éttermeket büféket. Évtizedes tapasztalatunk a garancia a minőségre a kifogástalan alapanyagokra és a 

remek ízekre. A stáb tagjai barátok így jött a szlogen: Ízek és Barátok.

Our website is protected by DMC Firewall!