publikumveszprem@gmail.com 

Asztalfoglalás:+36 88 794 067 

Előételek / Vorspeisen, Starter

 

Sparga mascarpone krémmel, bacon chips-szel                                                    1590,-

Spargel im cremigen Mascarpone mit Bacon chips

Asparagus in mascarpone cream with bacon chips

 

Csülök tatár, kevert zöldsalátával, pirítóssal                                                        1390,-

Hausgemachte Eisbein-Tatar mit gemischter Salat und Toastbrot

Knuckle Tatar with mixed salad and toast

 

Hideg kacsamáj salátaágyon, áfonyalekvárral, pirítóssal                                     2690,-

Kalte Entenleber mit gemischter Salat,

Preiselbeeren und Toastbrot

Cold goose-liver on salad bed, blueberry jam and toast

 

Füstölt lazac carpaccio rukkolával, parmezánnal                                                  2290,-

Räucherlachs Carpaccio mit Rucola und Parmesan

Smoked salmon  carpaccio with rukkola and parmesan

 

Sörkorcsolya /pikáns apróhalak                                                                               990,-

Sardine

Sardine(spicy tiny fish)

Cégünkről

Csapatunk az 90-es évek elejétől üzemeltet éttermeket büféket. Évtizedes tapasztalatunk a garancia a minőségre a kifogástalan alapanyagokra és a 

remek ízekre. A stáb tagjai barátok így jött a szlogen: Ízek és Barátok.

DMC Firewall is developed by Dean Marshall Consultancy Ltd